 |
| Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 4 Kecamatan Tegalwaru. |
KARAWANG – Dapur Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) 4 Kecamatan Tegalwaru resmi dibuka pada Sabtu, 18 April 2026. Peresmian berlangsung di Dapur Cintalaksana 4, Kampung Bakan Ngantay RT 02/04, Desa Cintalaksana, Kecamatan Tegalwaru, Kabupaten Karawang.
Kegiatan ini dihadiri sejumlah pemangku kepentingan dari unsur Muspika Kecamatan Tegalwaru, mulai dari perwakilan kecamatan, kepolisian sektor (Polsek), Danposramil, Koordinator Cabang Bidang Pendidikan (Koorcambidik), hingga pemerintah desa. Acara berlangsung santai dalam suasana kekeluargaan.
Kepala SPPG 4 Cintalaksana, Abdul Haris, menjelaskan pada tahap awal dapur tersebut memproduksi sekitar 860 porsi makanan per hari untuk memenuhi kebutuhan 9 lembaga pendidikan di sekitar lokasi.
“Ke depan, kami menargetkan produksi hingga 2.200 porsi per hari sebagai bagian dari pemerataan bagi penerima manfaat, sambil menunggu operasional SPPG 5,” ujarnya.
Sementara itu, Koordinator Kecamatan SPPG Tegalwaru, Irfan Abdul Rasyid, menekankan pentingnya pengelolaan yang baik agar program strategis nasional ini berjalan optimal.
Ia mengingatkan agar pelaksanaan program tidak mengalami kendala seperti yang terjadi di wilayah lain, sehingga aspek manajemen dan tata kelola harus diperhatikan secara serius.
“Tegalwaru saat ini dalam kondisi siaga menyusul kejadian luar biasa di Telagasari. Jangan sampai program ini tercoreng akibat kesalahan pengelolaan,” tegasnya.
Irfan juga menekankan bahwa pelaksanaan SPPG harus mengutamakan standar operasional prosedur, baik dari sisi kualitas maupun kuantitas layanan.
“Artinya, kualitas gizi dan kesehatan harus terpenuhi, begitu juga dengan jumlah porsi. Lebih baik gagal kirim daripada gagal kiriman,” ujarnya.
Sebagai dapur yang baru diluncurkan, Abdul Haris berharap seluruh SPPG di wilayah Tegalwaru dapat saling berkolaborasi dan memberikan dukungan agar program ini berjalan maksimal.
Ia menambahkan, keberadaan SPPG diharapkan tidak hanya memberi manfaat bagi para penerima program, tetapi juga berdampak positif bagi lingkungan dan masyarakat sekitar. (Ade Rosadi)
